DDSVSA Călăraşi în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale s-a implicat încă de la începutul lunii în acţiuni de inspecţii şi control privind salubritatea produselor de origine animală şi nonanimala, controale desfăşurate şi în echipe mixte de control cu inspectori ai altor instituţii deconcentrate.
Acţiunile de inspecţie şi control desfăşurate au urmărit respectarea condiţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aplicarea programelor de supraveghere strategic naţional şi a modului de implementare a planului HACCP de autocontrol în fiecare unitate de abatorizare, procesare, depozitare, valorificare şi de alimentaţie publică cu sancţionarea drastică a oricărei încălcări a prevederilor legale. S-au desfăşurat acţiuni de control în unităţile care procesează, depozitează, transportă şi comercializează produse alimentare de origine animală şi nonanimală, dar şi în exploataţiile comerciale de animale. Au fost vizate şi unităţi de fabricare a produselor de morărit şi panificaţie, a produselor de patiserie, depozite cu legume, fructe, seminţe şi conserve, unităţi de fabricare a băuturilor alcoolice şi răcoritoare, precum şi unităţi de tip hipermarket, supermarket şi alte unităţi care comercializează produse alimentare specifice.
Astfel, în perioada 4.03 – 09.04.2014, pentru neconformităţile constatate, inspectorii de specialitate ai DSVSA Călăraşi au aplicat conform HG 984/2005 cu modificările şi completările ulterioare 55 sancţiuni sanitare veterinare, din care 20 avertismente, 31 amenzi contravenţionale în valoare totală de 21.000 lei şi 4 ordonanţe de suspendare temporară a activităţii din care una de interzicere a funcţionării pentru:
– Manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare.
– Nerespectarea normelor de depozitare a produselor alimentare;
– Ambalarea şi neetichetarea corespunzătoare a produselor alimentare;
– Comercializarea de carne în spaţii neaprobate sanitar veterinar
Concomitent cu aplicarea sanţiunilor contravenţionale pentru produsele din carne s-a aplicat măsura sanitară veterinară de reţinere oficială a unei cantităţi de 59 kg pasăre în valoare de 501.3 lei şi interzicerea funcţionării obiectivului. Nu în ultimul rând au fost monitorizate târgurile de animale vii din municipiul Călăraşi şi din oraşul Budeşti cu privire la comercializarea animalelor în târguri.
Referitor la circulaţia animalelor, inspectorii de specialitate ai DSVSA Călăraşi şi ai IPJ Călăraşi au organizat 6 acţiuni de control în trafic, controale ce se vor derula şi în săptămâna 14 – 19.04.2014.
DSVSA Călăraşi supraveghează continuu pieţele agroalimentare pentru a împiedica vânzarea produselor – carne, lapte, ouă, brânză ce nu sunt însoţite de acte de provenienţă şi comercializate în spaţii neautorizate sanitar veterinar, cât şi centrele de prelucrare lapte integrat din cadrul exploataţiilor bovine de lapte faţă de care pentru lipsa spaţiului corespunzător destinat prelucrării laptelui, lipsa sursei de apă rece/caldă, s-a dispus măsura interzicerii funcţionarii acestora prin emiterea unui număr de 8 ordonanţe de interzicere a prelucrării produselor lactate, aflăm de la directorul executive al DSV Călăraşi,Vasile Nedelcu.
Pentru nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, consumatorii sunt rugaţi să sune la DSVSA Călăraşi, la număr de telefon: 0242/313676.
