- Advertisement -
Aparent este cel mai banal lucru pe care îl poți prepara în bucătăria ta. În realitate, este foarte greu să-l faci corect, fără să-l arzi sau să-i distrugi gălbenușul. Să nu uităm că le-a dat bătai de cap chiar și concurenților de la MasterChef.
Ca să-ți iasă bine de fiecare dată, ai o metodă care nu dă greș niciodată: cu focul la minim.
Ai nevoie de o tigaie unsă cu unt sau una non-aderentă, în care să nu mai pui nimic. Spargi ouăle și dai focul la minim, lăsându-le să stea 10 minute.
Trebuie doar să condimentezi oul cu sare și piper și să așteapți să se facă, fără să-l miști. Albușul se va coace încet, iar gălbenușul va rămâne intact.
Sursa: foodstory.ro
- Advertisement -
